今月のお献立
季節ごとの素材に工夫を凝らし料理の楽しさをご提供します。
心を込めた料理の数々をご用意し、お待ちしております。
心を込めた料理の数々をご用意し、お待ちしております。
忘年会・新年会用 特別企画
（令和元年11月～令和2年2月末日まで）
日頃のご愛顧に感謝申し上げます。
冬の味覚をお楽しみいただく献立を、特別価格でご提供いたします。
お部屋は全て坪庭付き、スカイツリーの見えるお部屋もございます。
掘ごたつ、椅子席等、お客様のご希望にあわせ、ゆったりとお食事をお楽しみいただけるよう、おもてなしいたします。
◆ひさごコース
10～29名様（お一人様料金）￥16,000
30名様～ （お一人様料金）￥15,000
（フリードリンク付き、税・サ・室料込）
前菜 零余子松風、鰯七味干し、芋寿司
牡蠣南蛮
御 椀 帆立真薯、焼餅、青菜
お造り 鮪、真鯛、あしらい一式
焼 肴 サーモン西京焼、なます、麩田楽
玉蒟蒻
油 物 鮟鱇フライ、蓮根、青唐
炊合せ 蕪、茄子、トマト、厚揚げ
食 事 季節の炊き込みご飯、赤出汁、香物
水菓子
※仕入により品物が異なることがございます。
冬の味覚をお楽しみいただく献立を、特別価格でご提供いたします。
お部屋は全て坪庭付き、スカイツリーの見えるお部屋もございます。
掘ごたつ、椅子席等、お客様のご希望にあわせ、ゆったりとお食事をお楽しみいただけるよう、おもてなしいたします。
◆ひさごコース
10～29名様（お一人様料金）￥16,000
30名様～ （お一人様料金）￥15,000
（フリードリンク付き、税・サ・室料込）
前菜 零余子松風、鰯七味干し、芋寿司
牡蠣南蛮
御 椀 帆立真薯、焼餅、青菜
お造り 鮪、真鯛、あしらい一式
焼 肴 サーモン西京焼、なます、麩田楽
玉蒟蒻
油 物 鮟鱇フライ、蓮根、青唐
炊合せ 蕪、茄子、トマト、厚揚げ
食 事 季節の炊き込みご飯、赤出汁、香物
水菓子
※仕入により品物が異なることがございます。
◆いおりコース
４～９名様（お一人様料金）￥15,000
（お飲み物別、税・サ・室料込）
10名様～（お一人様料金）18,000円
（フリードリンク付き、税・サ・室料込）
前 菜 零余子松風、鰯七味干し、芋寿司
牡蠣南蛮、胡麻豆腐
お造り 鮪、真鯛、?、あしらい一式
焼 肴 カレイ味噌漬け、なます、麩田楽、
玉蒟蒻
ふぐちり ふぐ、白菜、新菊、水菜、椎茸
榎木茸、長葱、葛切、豆腐
食 事 ふぐ雑炊、焼餅、香物
水菓子
※仕入により品物が異なることがございます。
オプション：芸者、振袖さん、幇間、コンパニオン（各2時間）４～９名様（お一人様料金）￥15,000
（お飲み物別、税・サ・室料込）
10名様～（お一人様料金）18,000円
（フリードリンク付き、税・サ・室料込）
前 菜 零余子松風、鰯七味干し、芋寿司
牡蠣南蛮、胡麻豆腐
お造り 鮪、真鯛、?、あしらい一式
焼 肴 カレイ味噌漬け、なます、麩田楽、
玉蒟蒻
ふぐちり ふぐ、白菜、新菊、水菜、椎茸
榎木茸、長葱、葛切、豆腐
食 事 ふぐ雑炊、焼餅、香物
水菓子
※仕入により品物が異なることがございます。
江戸紙切芸、獅子舞、カラオケ等 各種手配いたします。
瓢庵の懐石
【12000円コース】
御献立 長月 令和元年九月吉日
食前酒 梅酒
前 菜
鰻おかき揚げ、鰯七味干し、牡蠣南蛮、子持ち昆布
もろこし豆腐、無花果、スナップエンドウ
御 椀
鱧沢煮仕立て、焼き茄子、小メロン、焼餅
御造り
鰹、赤貝、あしらい一式
焼 肴
太刀魚塩焼、白瓜、枝豆、なます
強 肴
国産黒毛和牛一口ステーキ、打ち野菜
焚合せ
冬瓜、トマト、茄子、煮蛸、ミニオクラ
御食事
稲庭うどん、薬味
水菓子
杏仁豆腐（マンゴーソース）、キウイ、梨
*仕入ににより献立が多少変わります。
￥8,000の御献立（10名様以上 税・サ・室料別）
先附 椀 造り 焼き物 煮物 揚げ物 食事 水菓子
￥10,000の御献立（2名様より 税・サ・室料別）
先附 椀 造り 焼き物 煮物 揚げ物 酢の物 食事 水菓子
￥15,000の御献立（2名様より 税・サ・室料別）
食前酒 先附 前菜 椀 造り 焼き物 煮物 揚げ物 酢の物 食事 水菓子
しゃぶしゃぶコース ￥12,000（税・サ・室料別）
すきやきコース ￥12,000（税・サ・室料別）
フリードリンク（10名様以上のみ承ります）
☆￥3,500 （10～19名様）
☆￥3,000 （20名様以上）
ビール、日本酒(菊正・冷酒)
焼酎(芋・麦)、ウイスキー
ソフトドリンク(コーラ・ウーロン茶・オレンジ・ジンジャーエール)
ワイン(赤・白)
※銘柄のご指定はご遠慮申し上げます。
☆お子様：￥1,200
软性饮料(コーラ・ウーロン茶・オレンジ・ジンジャーエール)
御献立 長月 令和元年九月吉日
食前酒 梅酒
前 菜
鰻おかき揚げ、鰯七味干し、牡蠣南蛮、子持ち昆布
もろこし豆腐、無花果、スナップエンドウ
御 椀
鱧沢煮仕立て、焼き茄子、小メロン、焼餅
御造り
鰹、赤貝、あしらい一式
焼 肴
太刀魚塩焼、白瓜、枝豆、なます
強 肴
国産黒毛和牛一口ステーキ、打ち野菜
焚合せ
冬瓜、トマト、茄子、煮蛸、ミニオクラ
御食事
稲庭うどん、薬味
水菓子
杏仁豆腐（マンゴーソース）、キウイ、梨
*仕入ににより献立が多少変わります。
￥8,000の御献立（10名様以上 税・サ・室料別）
先附 椀 造り 焼き物 煮物 揚げ物 食事 水菓子
￥10,000の御献立（2名様より 税・サ・室料別）
先附 椀 造り 焼き物 煮物 揚げ物 酢の物 食事 水菓子
￥15,000の御献立（2名様より 税・サ・室料別）
食前酒 先附 前菜 椀 造り 焼き物 煮物 揚げ物 酢の物 食事 水菓子
しゃぶしゃぶコース ￥12,000（税・サ・室料別）
すきやきコース ￥12,000（税・サ・室料別）
フリードリンク（10名様以上のみ承ります）
☆￥3,500 （10～19名様）
☆￥3,000 （20名様以上）
ビール、日本酒(菊正・冷酒)
焼酎(芋・麦)、ウイスキー
ソフトドリンク(コーラ・ウーロン茶・オレンジ・ジンジャーエール)
ワイン(赤・白)
※銘柄のご指定はご遠慮申し上げます。
☆お子様：￥1,200
软性饮料(コーラ・ウーロン茶・オレンジ・ジンジャーエール)
お昼の懐石
（AM.11:30～PM.2:00/3日前のご予約にて承ります。※平日は6名様より）
胡蝶 昼懐石コース 7,000円（税別）
前菜・椀・造り・焼き物・煮物・揚げ物または酢の物・食事・水菓子
胡蝶 昼懐石コース 10,000円（税別）
食前酒 先附 前菜 椀 造り 焼き物 煮物 揚げ物 酢の物 食事 水菓子
胡蝶 昼懐石コース 7,000円（税別）
前菜・椀・造り・焼き物・煮物・揚げ物または酢の物・食事・水菓子
胡蝶 昼懐石コース 10,000円（税別）
食前酒 先附 前菜 椀 造り 焼き物 煮物 揚げ物 酢の物 食事 水菓子
団体旅行様向け（10人様以上）
懐石御膳 ￥6,000（税別）
御通し、御椀、御造り、焼物八寸、煮物、御食事、水菓子
瓢膳（懐石弁当） 5,000円（税別）
法事プランコース
◆￥6,000・￥7,000・￥8,000・￥10,000（税別）
先附・椀・造り・焼き物・煮物・揚げ物・食事・水菓子
*コースにより内容は異なります。
*6,000円コースは、20名様以上より
◆法事の後の御会食 【瓢庵コース：￥11,000】
料理￥7,000 お飲物2本 税･サ込
◆15名様より近隣のお寺までマイクロバス（28人乗り）お迎え可 （料理代金￥7,000以上の場合無料）
◆ 法事は部屋代、通常の半額です
（椅子席のご用意もございます）
先附・椀・造り・焼き物・煮物・揚げ物・食事・水菓子
*コースにより内容は異なります。
*6,000円コースは、20名様以上より
◆法事の後の御会食 【瓢庵コース：￥11,000】
料理￥7,000 お飲物2本 税･サ込
◆15名様より近隣のお寺までマイクロバス（28人乗り）お迎え可 （料理代金￥7,000以上の場合無料）
◆ 法事は部屋代、通常の半額です
（椅子席のご用意もございます）
【オプション】芸者、振袖さん、幇間、コンパニオン（各2時間）江戸紙切芸、獅子舞、カラオケ等 各種手配いたします。
料理・食材の紹介
料理の膳は、一器一器に式の素材を生かし、料理人たちが心を込めて盛り付ける懐石瓢庵自慢の品々です。お帰りには、必ず、おいしかったと言って頂いております。
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